สูตรอาหาร ล้าง ไขมันในตับ กินอะไรช่วยเรื่องไขมันพอกตับ ไม่อยากเป็นโรคนี้ต้องดูสูตรนี้ไว้
สูตรอาหาร ล้าง ไขมันในตับ อาหารถือเป็นยาในสมัยโบราณทำไมถึงไม่ค่อยมีโรคมากล่ำกลาย มาสาเหตุที่ทำให้เกิดโรคดังกล่าวว่า เกิดได้จากสาเหตุอะไรบ้าง รู้หรือไม่ว่าไม่จำเป็นว่าจะเป็นได้เฉพาะคนอ้วนเท่านั่น ซึ่งความเป็นจริงคือสามารถเกิดขึ้นได้ เนื่องจากสาเหตุอะไรนั้น จากที่ได้เข้าไปศึกษาค้นหาข้อมูลจากหลายๆ โรงพยาบาลชื่อดังของประเทศไทยนั้น ผู้เขียนได้พบว่า ภาวะไขมันพอกตับ เป็นภาวะที่มีการสะสมไขมันในเซลล์ตับ โดยส่วนใหญ่มีไตรกลีเซอไรด์มากกว่าร้อยละ 5 ของเนื้อตับ มักเกิดจากพฤติกรรมที่ไม่เหมาะสม เช่น ออกกำลังกายน้อย การกินอาหารที่มีแคลอรี่สูง และการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ซึ่งเป็นสาเหตุให้เกิดภาวะตับอักเสบ ผังผืดในตับ และอาจเสี่ยงสู่มะเร็งตับ อาหารประจำท้องถิ่น
สาเหตุของภาวะไขมันพอกตับมีสองประเภทด้วยกันนั้นก็คือ
1 ภาวะไขมันพอกตับปฐมภูมิ (primary) มักเกิดในผู้ที่มีภาวะดื้ออินซูลิน (insulin resistance) เช่น คนที่อ้วน มีเบาหวาน หรือมีโรคเมตาบอลิกซินโดรม โดยการลดน้ำหนักและปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินเป็นการรักษาสำคัญ
2 ภาวะไขมันพอกตับทุติยภูมิ (secondary) เกิดจากสาเหตุอื่น เช่น การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป หรือการใช้ยาบางชนิด โรคตับอักเสบซี หรือภาวะทางพันธุกรรม การตรวจวินิจฉัยภาวะไขมันพอกตับอาจใช้การตรวจเลือด อัลตราซาวน์บริเวณช่องท้อง หรือคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้า
การดูแลรักษาภาวะไขมันพอกตับ ระยะ อันตราย ตรวจเจอไขมันพอกตับ รวมถึงการลดน้ำหนัก ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกิน ออกกำลังกาย ลดการดื่มแอลกอฮอล์ และตรวจสุขภาพร่วมด้วย เพื่อป้องกันและจัดการกับภาวะนี้อย่างเหมาะสม ยิ่งไขมันพอกตับมีความรุนแรงขึ้น การรักษาจะต้องมีการควบคุมและรักษาอย่างเคร่งครัด และควรปรึกษาแพทย์เพื่อรับคำแนะนำ และการติดตามสุขภาพเป็นประจำในกรณีที่จำเป็น เพราะมันคือภัยเงียบที่อาจจะนำไปสู่โรคมะเร็งตับได้
สูตรอาหาร ล้าง ไขมันในตับ จะรู้ได้อย่างไรว่าใครเสี่ยงไขมันพอกตับบ้าง
บอกได้เลยว่าคนที่อ้วนรอบเอว, มีเบาหวานหรือน้ำตาลในเลือดสูง, ไขมันไตรกลีเซอไรด์สูง, HDL ต่ำ และความดันโลหิตสูง (140/90 มิลลิเมตรขึ้นไป) มีเปอร์เซ็นต์ที่จะเกิดโรคนี้ได้สูงมาก นอกจาการไปรักษาที่โรงพยาบาลและกินยาตามที่หมอสั่งแล้ว เราสามารถลดละเลิกอาหารบางอย่าง เพื่อให้สุขภาพของเรากลับมาดีขึ้นกว่าเดิม ลดไขมันพอกตับทำ อย่างไร มาดูกันว่าอาหารอะไรบ้างที่สามารถทานได้หรือทานไม่ได้ และอะไรที่ช่วยทำให้ไขมันพอกตับลดลงได้
ผลไม้ 5 ผักอะไรลดไขมันพอกตับ ผลไม้ลดไขมันพอกตับ และสมุนไพรที่ช่วยบำรุงตับ
1. ลิ้นจี่ ช่วยบำรุงตับและบรรเทาอาการตับอักเสบ เหมาะสำหรับคนที่ไม่มีอาการคอแห้ง ปวดคอ หรือปวดฟัน เพราะลิ้นจี่มีฤทธิ์อุ่นที่อาจส่งผลกระทบต่อเหล่านี้
2. แครอท ช่วยบำรุงตับและมีสารอาหารมากมายที่สามารถช่วยในการล้างพิษตับ
3. เกรปฟรุต มีสารต้านอนุมูลอิสระและช่วยล้างพิษตับ ละลายสารเคมีที่สะสมในตับ
4. อะโวคาโด มีกรดไขมันโอเมก้า 3 และ 6 ที่ช่วยในกระบวนการขับสารพิษออกจากตับ
สูตรอาหาร ล้าง ไขมันในตับ ผักอะไรบ้างที่ช่วยบำรุงตับ
1. กะหล่ำปลี ช่วยบำรุงตับและช่วยล้างควันพิษจากการบริโภคยา
2. ผักใบเขียว ผักโขมและผักกาดหอมช่วยป้องกัน การสะสมโลหะหนักในตับและช่วยล้างสารเคมี
3. ชาเขียว ชาอะไรลดไขมันพอกตับ มีสารต้านอนุมูลอิสระ และช่วยในกระบวนการล้างพิษตับ
4. ผักประเภทหัว มันเทศเช่นมันหวานมีกรดไขมันโอเมก้า 3 และสารอาหารที่ช่วยกระตุ้น การผลิตเอนไซม์ในตับ
สมุนไพรอะไรบ้างที่ช่วยขับพิษและช่วยบำรุงตับ
1. ขมิ้นชัน ช่วยขับพิษออกจากตับ สูตรล้างไขมันในตับ และมีสรรพคุณในการบำรุงตับ
2. เก๋ากี้ ช่วยป้องกันไขมันพอกตับ และช่วยให้ตับทำงานดีขึ้น
3. กระเทียม ช่วยกระตุ้นการผลิตเอนไซม์ ในตับและช่วยล้างสารพิษ
4. มะขามป้อม มีวิตามินซีมากมาย ไขมันพอกตับ น้ำมะนาว ช่วยรักษาอาการติดเชื้อไวรัสตับอักเสบบี ป้องกันการสะสมโลหะหนักในตับ และลดความเสี่ยงโรคมะเร็งตับ
การรักษาตับควรทำอย่างระมัดระวัง และไม่ควรล้างพิษตับอย่างรวดเร็ว เพราะอาจส่งผลกระทบต่อร่างกาย ควรรับประทานสารอาหารที่มีประโยชน์ และรักษาแบบค่อยเป็นค่อยไป โดยปรึกษาแพทย์ก่อนว่าอาหารและสมุนไพรอะไรบ้างที่ทานได้ไม่ได้บ้าง และควรปรึกษาทางการแพทย์ก่อนการรักษา
สูตรอาหาร ล้าง ไขมันในตับ คำแนะนำและข้อจำกัดด้านอาหาร
อาหารแนะนำกินเพื่อรักษาเมื่อคุณเป็นโรคไขมันพอกตับ
1. ข้าวกล้องและธัญพืช ข้าวกล้องเป็นแหล่งวิตามินบี กาบา และกรดโฟลิก มีไฟเบอร์ที่ช่วยดักจับไขมันและขับออกจากร่างกาย
2. ผักใบเขียว ผักใบเขียวเช่น กะหล่ำปลี บรอกโคลี คะน้า ผักโขม เป็นแหล่งกลูต้าไธโอนและสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยล้างพิษในตับ
3. แครอต แครอตมีใยอาหารสูงและสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น โคลีน ช่วยลดการดูดซึมไขมันในร่างกาย
4. แตงโม แตงโมมีสารต้านอนุมูลอิสระและไฟเบอร์ที่ช่วยลดไขมันเกาะตับ
5. หน่อไม้ฝรั่ง มีสารต้านอนุมูลอิสระและไฟเบอร์ละลายน้ำที่ช่วยละลายไขมันในร่างกาย
6. เต้าหู้ โปรตีนจากถั่วเหลืองช่วยลดความเสี่ยงของไขมันพอกตับ
7. ไขมันดี ไขมันพอกตับควรกินน้ำมันอะไร ไขมันดี เช่น ไขมันปลา อะโวคาโด และน้ำมันมะกอกช่วยลดไขมันชนิดเลวในร่างกาย
8. กระเทียม สารในกระเทียมช่วยลดระดับไขมันเลวและน้ำหนัก
9. กาแฟดำ มีกรดโคลโรเจนิก ช่วยลดระดับไขมันเลวและความดันโลหิตสูง
เมื่อต้องรับมือกับโรคไขมันพอกตับ อาหารต้องห้ามมีอะไรบ้าง
1. อาหารไขมันสูง เช่น นม เนย ชีส อาหารทะเล ไข่แดง อาหารทอด เบเกอรี เนื้อสัตว์ติดมัน ไส้กรอก กุนเชียง และอาหารอื่นที่มีไขมันสูง
2. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เพิ่มภาระให้ตับทำงานหนัก และเสี่ยงต่อการเกิดภาวะตับอักเสบ
3. อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง อาหารประเภทแป้ง ข้าว แป้งเค้ก ขนมปัง ซีเรียล ขนมแท่ง และน้ำอัดลมที่มีน้ำตาลสูง
4. น้ำอัดลม น้ำหวาน ชาเย็น กาแฟเย็น เครื่องดื่มที่มีปริมาณน้ำตาลสูง
5. ขนมขบเคี้ยว ขนมขบเคี้ยวให้พลังงานสูง แต่น้อยในสารอาหาร
6. อาหารที่มีฟรุกโตสสูง ขนมปัง ซีเรียล โยเกิร์ต ขนมแท่ง และน้ำอัดลม
การดูแลสุขภาพตับและการลดไขมันในตับเป็นสิ่งสำคัญ เพื่อป้องกันโรคไขมันพอกตับและภาวะที่เกี่ยวข้อง เราควรรักษาพฤติกรรมการกิน และพฤติกรรมที่ไม่เหมาะสม เช่น ลดการบริโภคอาหารที่มีไขมันสูง ลดการดื่มแอลกอฮอล์ ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ ควรเพิ่มการบริโภคผักผลไม้ ที่มีสารอาหารสำคัญที่ช่วยล้างพิษในตับ และบำรุงตับให้แข็งแรงขึ้น
ผลไม้และผักหลายชนิด สูตรล้างพิษตับ 7 วัน เช่น ลิ้นจี่ แครอท แตงโม และเต้าหู้ เป็นตัวช่วยล้างพิษและบำรุงตับ เรายังสามารถใช้สมุนไพรเช่น ขมิ้นชัน กระเทียม และมะขามป้อม เพิ่มเติมในเมนูอาหารของเรา เพื่อสนับสนุนสุขภาพตับ
อาหารที่เหมาะสำหรับคนที่มีไขมันพอกตับ รวมถึงข้าวกล้อง ผักใบเขียว แครอต และเต้าหู้ สามารถช่วยลดไขมันเกาะตับ ในขณะเดียวกันควรหลีกเลี่ยง อาหารที่มีไขมันสูง เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง และอาหารหวาน
การออกกำลังกายและควบคุมน้ำหนัก เป็นส่วนสำคัญในการรักษาสุขภาพตับ และควรปรึกษาหมอหรือนักโรคตับ เพื่อรับคำแนะนำเพิ่มเติมเกี่ยวกับ การรักษาโรคไขมันพอกตับของคุณ การดูแลรักษาตับอย่างรอบคอบ และระมัดระวังเป็นสิ่งสำคัญ ในการป้องกันโรคตับที่เกี่ยวข้องอย่างมาก ไขมันพอกตับ วิธีรักษา อย่าลืมปรึกษากับหมอหรือนักโรคตับ เพื่อรับคำแนะนำเพิ่มเติมเกี่ยวกับ การรักษาโรคไขมันพอกตับของคุณ ดูบอล