สลัดโรล เป็นเมนูอาหารว่างหรืออาหารจานหลักชนิดหนึ่งที่มีต้นกำเนิดจากประเทศญี่ปุ่น มีลักษณะเป็นแผ่นแป้งห่อไส้ผักต่างๆ เช่น ผักกาดหอม แตงกวา แครอท ปูอัด กุ้ง หมูยอ ไก่ เป็นต้น ราดด้วยน้ำสลัดสูตรต่างๆ เช่น น้ำสลัดซีฟู้ด น้ำสลัดครีม น้ำสลัดงา เป็นต้น
ส่วนผสมของสลัดโรล ประกอบด้วย
- แผ่นแป้งห่อสลัด
- ผักต่างๆ เช่น ผักกาดหอม แตงกวา แครอท
- ไส้ต่างๆ เช่น ปูอัด กุ้ง หมูยอ ไก่
- น้ำสลัด
วิธีทำสลัดโรล
-
ล้างผักต่างๆ ให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
-
เตรียมแผ่นแป้งห่อสลัด วางผักต่างๆ ลงบนแผ่นแป้ง
-
ใส่ไส้ต่างๆ ลงไป
-
ม้วนแป้งให้มิด
-
หั่นสลัดโรลเป็นชิ้นพอดีคำ
-
ราดด้วยน้ำสลัด
เคล็ดลับการทำสลัดโรล
- เลือกใช้ผักที่สดใหม่ จะทำให้สลัดโรลมีรสชาติอร่อย
- เลือกไส้ที่หลากหลาย จะทำให้สลัดโรลมีรสชาติที่แปลกใหม่
- ม้วนแป้งให้แน่น จะทำให้สลัดโรลไม่แตก
- ราดด้วยน้ำสลัดที่ชอบ
สลัดโรลเป็นเมนูอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยผักและโปรตีน เหมาะสำหรับรับประทานเป็นของว่างหรืออาหารจานหลัก ด้วยความสดชื่นของผักและความอร่อยของไส้ต่างๆ จึงทำให้สลัดโรลเป็นเมนูอาหารยอดนิยม
ขอบคุณข้อมูลอ้างอิง : food.trueid
อ่านข่าวสารอื่นๆได้ที่ >> ข่าวสารที่น่าสนใจ
ติดต่อเรา >> คลิ๊ก!