ส่วนผสม
- แผ่นเมี่ยงญวน 1 แพ็ค
- แซลมอนรมควัน 100 กรัม
- ผักสลัดตามชอบ เช่น ผักกาดหอม แตงกวา แครอท
- น้ำสลัดครีม
วิธีทำ
- เตรียมผักสลัด โดยล้างผักให้สะอาด หั่นแตงกวาและแครอทเป็นชิ้นพอดีคำ
- นำแผ่นเมี่ยงญวนมาชุบน้ำให้ทั่ว
- วางผักสลัดบนแผ่นเมี่ยงญวน ตามด้วยแซลมอนรมควัน
- ม้วนแผ่นเมี่ยงญวนให้แน่น
- หั่นสลัดโรลเป็นชิ้นพอดีคำ
- เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดครีม
เคล็ดลับ
- หากต้องการเพิ่มรสชาติให้สลัดโรล สามารถใส่ส่วนผสมอื่นๆ เพิ่มเติมได้ เช่น ไข่ต้ม อะโวคาโด สาหร่ายวากาเมะ
- หากต้องการทำน้ำสลัดครีมเอง สามารถผสมมายองเนส นมข้นหวาน และน้ำส้มสายชูให้เข้ากัน
ประโยชน์ของส่วนผสม
- แซลมอนรมควัน มีโปรตีนสูง ไขมันดี และแร่ธาตุต่างๆ เช่น วิตามินดี โอเมก้า 3 และแอสตาแซนธิน
- ผักสลัด มีวิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหารสูง ช่วยบำรุงร่างกายและระบบขับถ่าย
คุณค่าทางโภชนาการ
- แซลมอนรมควัน 100 กรัม ให้พลังงาน 240 กิโลแคลอรี โปรตีน 24 กรัม ไขมัน 14 กรัม
- ผักสลัด 100 กรัม ให้พลังงาน 15 กิโลแคลอรี โปรตีน 2 กรัม ไขมัน 0.2 กรัม คาร์โบไฮเดรต 3 กรัม
ขอบคุณข้อมูลอ้างอิง : food.trueid
อ่านข่าวสารอื่นๆได้ที่ >> ข่าวสารที่น่าสนใจ
ติดต่อเรา >> คลิ๊ก!