ตะกั่วและสารหนู สุรากลั่นที่ไม่มีเครื่องย้อมหรือสิ่งผสมปรุงแต่ง

อันตรายของตะกั่วคือ เมื่อมันเข้าสู่ร่างกายจะไปจับยึดกับเม็ดเลือดแดง ทำให้ลดการสร้าง heme องค์ประกอบสำคัญของเม็ดเลือดแดง และตะกั่วยังมีผลต่อตับ หัวใจและเส้นเลือดอีกด้วย ส่วนอันตรายของสารหนูคือ มีผลต่อกล้ามเนื้อหัวใจโดยตรงเกิดภาวะหัวใจเสียจังหวะ และมีผลต่อหลอดเลือดส่วนปลาย ที่สำคัญทำให้เกิดมะเร็งในอวัยวะต่างๆ

เช่น ปอด ตับ ไต เป็นต้น สถาบันอาหารได้สุ่มตัวอย่างเหล้าขาวจำนวน 5 ตัวอย่าง จาก 5 ร้านค้า ที่วางขายตามท้องตลาดในเขตกรุงเทพฯ จังหวัดนครปฐมและราชบุรี เพื่อนำมาวิเคราะห์ปริมาณตะกั่วและสารหนูปนเปื้อน ผลปรากฏว่าทุกตัวอย่างไม่พบการปนเปื้อนของตะกั่วและสารหนูเลย.

ขอขอบคุณข้อมูลจาก thairath.co.th